O inquérito realizado pela AHRESP revela que nos primeiros cinco meses de 2023, a maioria das empresas de alojamento e restauração registaram aumentos na faturação, face ao mesmo período de 2022.
Na restauração, 35% das empresas evidenciou aumentos até 25% na faturação, enquanto no alojamento, 31% registou aumentos até 30%.
A análise das respostas recebidas pela AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal), permite concluir, por um lado, que o alojamento continua a crescer sobretudo devido à evolução do turismo internacional, mas, por outro, que a restauração dá sinais de preocupação.
Os dados do inquérito revelam que as empresas de restauração, que dependem quase na totalidade do consumo interno, têm vindo a perder clientes desde o início de 2023, essencialmente nos dias de semana.
O inquérito permite ainda concluir que as perspetivas sobre os resultados da atividade turística no verão de 2023 são otimistas. No caso específico da restauração, as empresas estimam um aumento da faturação até 25%, face ao verão de 2022. Também pela positiva, a maioria das empresas do alojamento preveem alcançar uma taxa de ocupação média acima dos 80% e estimam uma variação das receitas acima de 25% para este verão de 2023 (julho a agosto), face ao do ano passado.
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